الدليل · قبل أن تفتتح
سجل الشركة
هذا هو الجزء السهل. ربع ساعة على verksamt.se ويصبح لديك شركة. ما يستغرق وقتاً يأتي بعد ذلك.

الخلاصة
تختار بين enskild firma، أي شركة الشخص الواحد، وaktiebolag، أي الشركة المساهمة. enskild firma تبدأ بها مجاناً عبر Skatteverket، لكنك مسؤول شخصياً عن كل الديون. تسجيل aktiebolag يكلف 2,400 كرونة لدى Bolagsverket ويتطلب 25,000 كرونة رأس مال، ويمكن استخدامها في المشتريات. كثير من المطاعم تدار كـ aktiebolag.
أرقام تحسب عليها
- 25,000 كرونة
- هي أدنى رأس مال في aktiebolag. المال يصبح ملك الشركة ويجوز استخدامه.
- 2,400 كرونة
- تكلفة تسجيل aktiebolag في الخدمة الإلكترونية لـ Bolagsverket
- 0 كرونة
- تكلفة F-skatt وتسجيل moms لدى Skatteverket
- 6 و12 %
- ضريبة القيمة المضافة على الطعام. الطعام الجاهز للأخذ 6 في المئة، وتناول الطعام في المطعم 12 في المئة. الكحول 25 في المئة.
enskild firma أم aktiebolag
في enskild firma أنت والشركة شيء واحد. إذا حدث خطأ فأموالك هي التي تقف خلف الديون. أما aktiebolag فهو كيان قانوني مستقل بمالية خاصة به. تأسيسه يكلف أكثر ويتطلب أوراقاً أكثر كل سنة، لكنه يفصل مالك الشخصي عن مال المطعم.
المطعم له مشتريات كبيرة وموظفون وغالباً عقد إيجار لعدة سنوات. لذلك يختار معظمهم aktiebolag. أصحاب العقارات وتجار الجملة يسألون عنه غالباً قبل التوقيع.
- enskild firma: البدء مع F-skatt مجاني، لكنك مسؤول بكل ما تملك. إذا أردت حماية الاسم فذلك يكلف 1,800 كرونة لدى Bolagsverket.
- aktiebolag: 25,000 كرونة رأس مال يجوز استخدامها فوراً في ثلاجة أو فرن أو مخزون بضاعة
- شركة التضامن handelsbolag نادراً ما تناسب المطعم، ففيها تكون مسؤولاً أيضاً عن ديون شريكك
- تغيير شكل الشركة لاحقاً ممكن، لكنه يكلف وقتاً ومالاً. اختر الصحيح من البداية.
كل ما تفعله على verksamt.se
verksamt.se هو الموقع المشترك للجهات الرسمية. Bolagsverket وSkatteverket وTillväxtverket تقف خلفه. تسجل الدخول بـ bank-id وتنجز كل شيء في مكان واحد.
افعل ذلك بهذا الترتيب، حتى لا تضطر إلى انتظار معاملة قبل أن تبدأ الخطوة التالية.
- سجل الشركة واسم الشركة
- قدم طلب F-skatt. بدونها لا يمكنك إصدار فواتير لشركات أخرى.
- سجل نفسك في moms. المطعم يخضع لـ moms في كل الحالات تقريباً.
- سجل نفسك كصاحب عمل إذا كنت ستوظف أحداً، حتى لو كان شخصاً إضافياً في عطلة الأسبوع فقط
- افتح حساباً للشركة في البنك. يستغرق وقتاً أطول مما يظن الناس، فابدأ مبكراً.
الاسم والنطاق وGoogle
يجب أن يكون الاسم سهل التهجئة وسهل النطق في الهاتف وسهل الإيجاد على Google. تحقق من ثلاثة أمور قبل أن تقرر: أن الاسم متاح لدى Bolagsverket، وأن النطاق قابل للشراء، وألا يوجد مطعم بالاسم نفسه في البلدية المجاورة.
- الاسم القصير أسهل على اللافتة والعلبة والإيصال
- تجنب اسماً يعمل بلغة واحدة فقط إذا أردت الوصول إلى كل سكان المدينة
- اشترِ النطاق فوراً، فهو يكلف بضع مئات من الكرونات في السنة
- أنشئ ملف Google للأعمال بمجرد أن يصبح لديك عنوان، حتى قبل الافتتاح
moms والرسوم والضريبة
في 1 أبريل 2026 صارت ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية 6 في المئة. أما خدمات المطاعم فتبقى على 12 في المئة، أي عندما يأكل الضيف في المطعم. وإذا كنت تبيع طعاما جاهزا للأخذ وطعاما يؤكل في المطعم، فأنت تتعامل مع النسبتين في الصندوق نفسه. هذا التخفيض مؤقت ويسري حتى نهاية 2027.
إذا كان لديك موظفون تضاف رسوم صاحب العمل بنسبة 31.42 بالمئة فوق الراتب الإجمالي. هذا الرقم يجب أن يدخل في حساب جدول العمل.

| هذا ما تدفعه | تقريباً | متى |
|---|---|---|
| ضريبة القيمة المضافة على الطعام الجاهز للأخذ | 6 بالمئة | مواد غذائية. مخفضة حتى نهاية 2027. |
| ضريبة القيمة المضافة عند تناول الطعام في المطعم | 12 بالمئة | خدمة مطاعم. الكحول دائما 25 في المئة. |
| رسوم صاحب العمل | 31.42 بالمئة من الراتب | الشهر التالي لصرف الراتب |
| الضريبة الأولية | حسب توقعك أنت | كل شهر |
المحاسبة والتأمين
كل شيء يجب أن يقيد في الدفاتر. المطعم لديه إيصالات صغيرة كثيرة ونقد متحرك، فاختر برنامجاً تصور فيه الإيصال مباشرة بالهاتف. كثيرون يديرون ذلك بأنفسهم في السنة الأولى ثم يستعينون بمكتب محاسبة عندما تنمو المبيعات.
- تأمين للشركة يشمل الممتلكات والمسؤولية وتوقف النشاط. صاحب العقار يشترط ذلك غالباً في العقد.
- احفظ كل المستندات سبع سنوات، حتى إيصال محل الأدوات
- افصل حساب الشركة عن حسابك الخاص. إذا خلطت بينهما يصبح ترتيب المحاسبة مكلفاً.
أسئلة شائعة
أي شكل شركة يناسب مشواة صغيرة؟
aktiebolag في كثير من الحالات. تحصل على حماية أفضل إذا حدث خطأ، وأصحاب العقارات يأخذونك بجدية أكبر غالباً. إذا كنت تدير عربة نقانق صغيرة بلا موظفين فقد تكفي enskild firma في السنوات الأولى.
كم يستغرق الحصول على F-skatt؟
خطط لعدة أسابيع. أرسل الطلب بمجرد تسجيل الشركة، قبل موعد افتتاحك بوقت طويل. مدة المعالجة الحالية مذكورة على موقع Skatteverket.
هل يجب أن يكون لدي مدقق حسابات؟
لا، شركات aktiebolag الصغيرة لا تحتاج مدقق حسابات. لكنك تحتاج مع ذلك محاسبة جارية وتقريراً سنوياً. مكتب المحاسبة يكلف نحو ألفي كرونة في الشهر للمطعم ويوفر غالباً أكثر من ذلك.
هل يمكنني تسجيل الشركة قبل أن أجد محلاً؟
نعم، وهذا ذكي. مع رقم تنظيمي يمكنك توقيع العقود وفتح حساب للشركة والحصول على أسعار من تجار الجملة. الشركة الساكنة لا تكلف شيئاً تقريباً.
هل يمكنني إدارة المطعم إلى جانب عمل آخر؟
ربما في الأشهر الأولى. على المدى الطويل نادراً ما ينجح ذلك. المطبخ يحتاج من يقرر كل يوم، وهذه القرارات لا يمكن تأجيلها إلى المساء.