El kitabı · Açılıştan önce
Şirketi kur
Bu kolay kısım. verksamt.se üzerinde çeyrek saat ve şirketin hazır. Zaman alan kısım sonrasında geliyor.
Özet
Enskild firma ile aktiebolag arasında seçim yaparsın. Enskild firmaya, yani şahıs şirketine, Skatteverket üzerinden ücretsiz başlarsın, ama tüm borçlardan kişisel olarak sorumlu olursun. Aktiebolag, yani sermaye şirketi, Bolagsverket'te 2 400 kron kayıt ücreti ister ve 25 000 kron sermaye gerektirir; bu para alımlarda kullanılabilir. Birçok restoran aktiebolag olarak işletilir.
Hesaba katacağın sayılar
- 25 000 kron
- aktiebolag için en düşük sermaye. Para şirketin olur ve kullanılabilir.
- 2 400 kron
- Bolagsverket e-hizmetinde aktiebolag kaydının ücreti
- 0 kron
- Skatteverket'te F-skatt ve moms kaydının ücreti
- %6 ve %12
- yemekte KDV. Paket servis yüzde 6, yerinde yemek yüzde 12. Alkolde yüzde 25.
Enskild firma mı, aktiebolag mı
Enskild firmada sen ve şirket aynı şeysiniz. Bir şey ters giderse borçların arkasında paran durur. Aktiebolag ise kendi mali yapısı olan ayrı bir tüzel kişidir. Kurulumu daha pahalıdır ve her yıl daha çok evrak ister, ama kendi paranı restoranın parasından ayrı tutar.
Bir restoranın büyük alımları, personeli ve çoğu zaman birkaç yıllık kira sözleşmesi olur. Bu yüzden çoğu kişi aktiebolag seçer. Mülk sahipleri ve toptancılar imzadan önce çoğu zaman bunu sorar.
- Enskild firma: F-skatt ile başlamak ücretsiz, ama sahip olduğun her şeyle sorumlusun. İsmi korumak istersen Bolagsverket'te 1 800 kron tutar.
- Aktiebolag: 25 000 kron sermaye, hemen buzdolabına, fırına veya stoklara harcanabilir
- Handelsbolag, yani ortaklık şirketi, restorana pek uymaz; orada ortağının borçlarından da sorumlu olursun
- Şirket türünü sonradan değiştirmek mümkün, ama zaman ve para götürür. Baştan doğru seç.
verksamt.se üzerinde yaptığın her şey
Verksamt.se kurumların ortak sitesidir. Arkasında Bolagsverket, Skatteverket ve Tillväxtverket var. Bank-id ile giriş yapar, her şeyi tek yerden halledersin.
Şu sırayla yap, böylece bir sonraki adım için işlemin sonuçlanmasını beklemek zorunda kalmazsın.
- Şirketi ve şirket adını kaydet
- F-skatt için başvur. Onsuz başka şirketlere fatura kesemezsin.
- Moms kaydını yaptır. Bir restoran neredeyse her zaman moms mükellefidir.
- Personel çalıştıracaksan kendini işveren olarak bildir, sadece hafta sonu gelen bir yardımcı olsa bile
- Bankada şirket hesabı aç. Bu iş sanılandan uzun sürer, erken başla.
İsim, alan adı ve Google
İsim yazılabilir, telefonda söylenebilir ve Google'da bulunabilir olmalı. Karar vermeden önce üç şeyi kontrol et: ismin Bolagsverket'te boş olduğunu, alan adının satın alınabildiğini ve komşu belediyede aynı isimde bir restoran olmadığını.
- Kısa bir isim tabelada, kutuda ve fişte daha kolay durur
- Tüm kasabaya ulaşmak istiyorsan sadece tek dilde işleyen isimlerden kaçın
- Alan adını hemen al, yılda birkaç yüz kron tutar
- Adresin olur olmaz Google İşletme Profili oluştur, açılıştan önce bile
Moms, primler ve vergi
1 Nisan 2026 itibarıyla gıdada KDV yüzde 6. Restoran hizmetleri yüzde 12 olarak kalıyor, yani misafir yerinde yediğinde. Hem paket servis hem de salonda yemek satıyorsan iki oranı da aynı kasada işlersin. İndirim geçici, 2027 sonuna kadar geçerli.
Çalışanın varsa brüt maaşın üstüne yüzde 31,42 işveren primi eklenir. Vardiya planını hesaplarken bu oranı hesaba kat.
| Bunu ödersin | Yaklaşık | Ne zaman |
|---|---|---|
| Paket serviste KDV | yüzde 6 | Gıda. 2027 sonuna kadar indirimli. |
| Misafir yerinde yediğinde KDV | yüzde 12 | Restoran hizmeti. Alkolde her zaman yüzde 25. |
| İşveren primleri | maaşın yüzde 31,42 kadarı | Maaş ödemesinden sonraki ay |
| Geçici vergi | Kendi tahminine göre | Her ay |
Muhasebe ve sigorta
Her şey kayda geçmeli. Bir restoranda çok sayıda küçük fiş ve dolaşan nakit olur, bu yüzden fişi doğrudan telefonla fotoğraflayabildiğin bir program seç. Çoğu kişi ilk yıl kendi yapar, ciro büyüyünce bir büroya devreder.
- Mal, sorumluluk ve iş durması kapsayan işyeri sigortası. Mülk sahibi bunu çoğu zaman sözleşmede şart koşar.
- Tüm belgeleri yedi yıl sakla, hırdavatçıdan aldığın küçük fişi bile
- Şirket hesabını kişisel hesabından ayrı tut. İkisini karıştırırsan muhasebeyi düzeltmek pahalıya patlar.
Sık sorulan sorular
Küçük bir büfeye hangi şirket türü uyar?
Birçok durumda aktiebolag. Bir şey ters giderse daha iyi korunursun ve mülk sahipleri seni çoğu zaman daha ciddiye alır. Personelsiz küçük bir sosisli arabası işletiyorsan ilk yıllarda enskild firma yetebilir.
F-skatt almak ne kadar sürer?
Haftalar süreceğini hesapla. Şirket kaydolur olmaz başvuruyu gönder, açmayı düşündüğün tarihten çok önce. Güncel işlem süresi Skatteverket'in sayfasında yazıyor.
Denetçi tutmak zorunda mıyım?
Hayır, küçük aktiebolag için denetçi gerekmez. Yine de düzenli muhasebe ve bir yıllık rapor gerekir. Bir muhasebe bürosu restoran için ayda yaklaşık iki bin kron tutar ve genelde bundan fazlasını kazandırır.
Mekan bulmadan şirketi kurabilir miyim?
Evet, akıllıca olur. Şirket numaran varsa sözleşme yapabilir, şirket hesabı açabilir ve toptancılardan fiyat alabilirsin. Boş duran bir şirket neredeyse hiçbir masraf çıkarmaz.
Restoranı başka bir işin yanında işletebilir miyim?
İlk aylarda belki. Uzun vadede nadiren yürür. Bir mutfağın her gün karar veren birine ihtiyacı vardır ve o kararlar akşama ertelenemez.