注册公司

1enskild firma 还是 aktiebolag

在 enskild firma（个体工商户）里，你和公司是同一个主体。出了问题，是你的钱来还债。aktiebolag（股份有限公司）是独立的法人，有自己的账。开办成本更高，每年要做的文书也更多，但能把你的个人财务和餐厅的财务分开。

餐厅有大量采购、员工，还常常有一份好几年的租约。所以多数人选 aktiebolag。房东和批发商在签约前常常会先问这一点。

• enskild firma：办 F-skatt 免费，但你要用全部财产承担责任。想保护名称，在 Bolagsverket 要付 1,800 克朗。
• aktiebolag：25,000 克朗股本，可以马上用来买冰箱、烤箱或备货
• handelsbolag（合伙企业）很少适合餐厅，因为你还要为合伙人的债务负责
• 以后换公司形式是可以的，但要花时间和钱。一开始就选对。

2在 verksamt.se 上要办的所有事

verksamt.se 是各政府部门的共同网站。背后是 Bolagsverket、Skatteverket 和 Tillväxtverket。你用 bank-id 登录，所有事都能在一个地方办完。

按这个顺序做，就不用等审批办完才能开始下一步。

• 注册公司和公司名称
• 申请 F-skatt。没有它，你就无法向其他公司开发票。
• 做 moms 登记。餐厅几乎总是要缴 moms。
• 如果要雇人就登记为雇主，哪怕只是周末多一个人
• 在银行开公司账户。这比大家以为的要久，所以早点开始。

3名称、域名和 Google

名称要拼得出、在电话里说得清、在 Google 上找得到。定下来之前先查 3 件事：名称在 Bolagsverket 是否还空着、域名能不能买到、邻近市镇是不是已经有一家同名的餐厅。

• 短名字在招牌、包装盒和小票上都更省事
• 如果你想覆盖全城，就别用只在一种语言里成立的名字
• 马上把域名买下来，一年只要几百克朗
• 一有地址就建 Google 商家资料，开业之前也可以建

4moms、社保费和税

2026 年 4 月 1 日起，食品的增值税是 6%。餐饮服务仍然是 12%，也就是客人在店里用餐的情况。如果你既卖外带也卖堂食，就要在同一台收银机里处理这两种税率。这次下调是临时的，到 2027 年底为止。

有员工的话，还要在税前工资之上加 31.42% 的雇主社保费。你算排班时，这个数字要算进去。

5记账和保险

所有事都要记账。餐厅有很多小票，也有现金在流动，所以选一个能用手机直接拍小票的软件。很多人第一年自己做，营业额变大后再找会计事务所。

• 企业保险要包含财产、责任和营业中断。房东常在合同里要求。
• 所有凭证保存 7 年，五金店的那张小条也要留
• 公司账户和私人账户要分开。混在一起，记账整理起来会很贵。