逐项打勾
从头到尾的清单
所有步骤，按正确顺序排列。在手机上打勾，或者打印出来把清单贴在厨房里。你打的勾保存在浏览器里。
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摘要
开业之路分7个阶段：把想法算清楚、注册公司、安排资金、拿下店面、向市政府申报、搭建厨房和菜单，然后平稳开业。按3到8个月来计划。向市政府的申报至少要在你开始处理食品前2周提交。
在你下决定之前
提前3到6个月
公司和文件
提前2到4个月
资金到位
提前2到4个月
店面和施工
提前1到4个月
许可和申报
至少提前4周
厨房、收银和菜单
提前4到8周
最后几周和开业
第0到1周
开业后的第一个月
持续进行
这份清单涵盖对多数人适用的内容。你所在的市政府可能有自己的要求，所以等地址定下来后，打电话给环境管理部门，问清楚你那处店面的具体规定。