El kitabı · İşlet ve büyü

Müşteri kazan

Şehrin en iyi yemeği bile kimse senin var olduğunu bilmiyorsa işe yaramaz. İşe yarayan şeylerin çoğu para değil, zaman ister.

Kadın garson, dış mekân masasındaki bir gruptan sipariş alıyor

Özet

Google İşletme Profili ile başla, bütün kanallar içinde en çok yeni müşteriyi o getirir. Adres, açılış saatleri, menü ve fotoğraf ekle, memnun ayrılan her müşteriden yorum iste. Sonra sıra sokaktaki tabelada, mahalledeki komşularda ve yüz metre içindeki ofislerden gelen öğle müşterilerinde. Sosyal medya bir tamamlayıcıdır, temel değil.

Hesaba katacağın sayılar

Önce Google
Google'daki işletme profili, yaptığın her şey içinde en çok yeni müşteri getirir
20 yorum
makul bir ilk hedef. Memnun her müşteriye sor.
300 metre
birçok kişinin hafta içi öğle yemeği için yürüdüğü mesafe
1. hafta
komşuları davet et. En iyi tanıtımcın onlar olur.

En önemlisi Google İşletme Profili

Biri senin şehrinde yemek aradığında Google en üstte üç yerin olduğu bir harita gösterir. Orada görünmek, aylarca yapacağın paylaşımlardan daha değerlidir.

Profil bedava ve düzgün doldurmak yaklaşık bir saat sürer. Açılmadan önce yap, böylece zamanında görünür hale gelir.

  • Doğru adres, açılış saatleri ve telefon numarası. Her resmi tatilde saatleri kontrol et.
  • En az on fotoğraf yükle: yemek, dükkân, tabela ve sen
  • Menüyü ve kendi sipariş sayfana giden bir bağlantı ekle
  • Bütün yorumlara cevap ver, kötülere de. Özellikle kötülere.
  • Ayda bir kez bir güncelleme paylaş. Google yaşayan profilleri sever.

Kendi kendine büyüyen yorumlar

Puan, sana hiç gelmemiş birinin denemeye cesaret edip etmeyeceğini belirler. Kaç kişinin tıkladığı açısından 3,9 ile 4,5 arasındaki fark büyüktür.

Memnun müşteriler kendiliğinden nadiren yazar. Memnun olmayanlar yazar. Bu yüzden sorman gerekir.

  • Müşteri yemek güzeldi der demez sor. O anda, sonra değil.
  • Kasada, doğrudan yorum formuna giden bir QR kod bulundur
  • Kötü yorumlara sakin, kısa ve kavga etmeden cevap ver. Diğer okuyanlar nasıl davrandığını görür.
  • Puan karşılığında asla yemek ısmarlama. Belli olur ve sana geri döner.
  • En iyi yorumları yazdır ve vitrine as

Sokak, komşular ve öğle yemeği

Küçük bir yemek yerinde satışın çoğu yüz metrelik bir alandan gelir. Mahalleyi en önemli pazarın olarak gör.

İlk hafta kendin dolaş. Kuaföre, tamirciye ve köşedeki ofise tatmalık götür. Bir sabahını alır ve yıllarca müşteri getirebilir.

  • Dışarıda fiyatı yazan açık bir tabela. İnsanlar kaça olduğunu bilmiyorsa önünden geçip gider.
  • Yakındaki ofislere faturalı bir öğle yemeği anlaşması sun
  • Günün yemeğini bir tahtaya yaz ve yemek aynı olsa bile her gün yenile
  • Söylediğin saatlerde açık ol. Tabela açık derken salı günü kapalı olmak, kaçan bir öğle servisinden daha pahalıya patlar.
  • Binadaki komşuları açılış gecesine davet et. Onlar herkesle konuşur.
Ceketli gençler şehirde bir sokakta birlikte yürüyor
Yüz metredeki ofisler senin öğle yemeği müşterin.

Hayatını ele geçirmeyen sosyal medya

Instagram ve TikTok en çok, gösterecek bir şeyi olan yerlerde işe yarar: kocaman bir burger, alevlenen bir tava ya da güzel bir salon. Bunlar sende varsa çek. Yoksa zamanı Google'a ayır.

Haftada bir fotoğraf, ocak ayında on fotoğraf ve sonra sessizlikten daha iyidir.

  • Mutfakta çek. İnsanlar masadaki hazır tabağı değil, yemeğin nasıl yapıldığını görmek ister.
  • Yazıda bulunduğun yerin adını kullan ki yakındakiler seni bulsun
  • Mesajlara cevap ver. Çoğu kişi telefon etmek yerine açılış saatlerini oradan soruyor.
  • Hesabı, bu işi seven bir çalışana biraz ek ücret karşılığında bırak

Sık sorulan sorular

Kendi web siteme ihtiyacım var mı?

Menü, açılış saatleri, adres ve sipariş düğmesi olan basit bir sayfa yeter. Birçok kişi uzun süre Google İşletme Profili ve bir sipariş sayfasıyla idare eder. Önemli olan bilgilerin her yerde doğru olması.

Reklama para harcamalı mıyım?

Başta hayır. Önce Google İşletme Profilini doldur, yorumları başlat ve iyi bir tabela as. Reklam, işleyen bir şeyi güçlendirir, sıfırdan yaratmaz.

İki al bir öde gibi indirimler işe yarar mı?

Dükkânı bir akşam doldurur ve müşteriye bir sonraki kampanyayı beklemeyi öğretir. Az kullan ve tercihen zaten boş olan saatlerde, örneğin salı öğleden sonra.

Ne kadar sürede dolmasını bekleyebilirim?

Hafta içi günlerin oturması için üç ile altı ay yaygındır. Açılış haftası iyi geçer, sonra bir düşüş gelir. O düşüş başarısız olduğunun işareti değildir, herkesin başına gelir.